Chicória, acelgas, brócolis
abril 19, 2013
Receitas de couve: tronchuda, à mineira, com farinha de milho.
abril 19, 2013

Bolo que pode ser “sugarless”

Ingredientes:

2 Xic. de tâmara
2 xic. de nozes picadas
1 e 1/2 xic. de farinha de trigo
2 colheres ( chá ) de bicarbonato de sódio
4 ovos
2 xic. de açúcar (pode ser Tal Qual!)
4 colheres ( sopa ) de manteiga

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçada.

Adicione a manteiga em temperatura ambiente, as nozes e as tâmaras picadas. Antes de misturar as nozes e as tâmaras, passe-as na farinha de trigo.

Junte a farinha de trigo e o bicarbonato e misture com uma espátula.

Asse por cerca de 20 minutos em forno médio ( 170 graus

Obs: pode colocar se quiser uva passas e damasco. A farinha de trigo pode ser trocada por farinha de semolina.